1. 什么是生活飲用水，有什么衛生要求？
生活飲用水是指供人生活的飲水和生活用水。我國現行的《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2006）對生活飲用水水質規定了嚴格的衛生要求，即感官性狀良好，透明、無色、無異味和異臭，無肉眼可見物，不含有病原微生物，水中所含的化學物質對人體不造成急性中毒、慢性中毒和遠期危害。
2. 自來水為什么有氯味？
自來水用液氯消毒是國內外常見的消毒方法。為了保持自來水消毒效果和避免在管網輸送到用戶的過程中的微生物污染，自來水中的余氯含量必須要在0.05mg/L以上，所以自來水會帶有氯味。
3. 飲用水消毒方式有哪些？
我國目前飲用水消毒的方法主要有液氯氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外線消毒或臭氧消毒。
4. 飲用水中消毒劑余量的衛生要求有哪些？
飲用水采用的消毒方式不同，消毒劑余量的衛生要求也不一樣。若采用氯化消毒，末梢水中游離氯或總氯余量不得低于0.05mg/L；若采用二氧化氯消毒，末梢水中二氧化氯余量不得低于0.02mg/L；若采用臭氧消毒，末梢水中臭氧余量不得低于0.02mg/L，如同時加氯，總氯含量不得低于0.05
mg/L。
5. 什么是消毒副產物？有什么衛生要求？
飲用水消毒過程中，消毒劑與源水中含有的一些天然有機物和環境有機污染物以及溴或碘化物的化學反應，產生多種消毒副產物。消毒副產物的種類與飲用水消毒的方式相關，不同的消毒方式會產生不同種類的消毒副產物。
目前，市政供水的消毒方式主要為氯化消毒，所產生的消毒副產物種類主要有鹵代烴及鹵乙酸類，生活飲用水衛生標準（GB5749-2006）已對其中的三氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸等10余種消毒副產物的衛生要求進行了規定。
6. 為什么自來水會出現乳白色？
自來水在高壓密閉的管道中輸送時，管道中的空氣會因高壓而溶入水中，當自來水從水龍頭中流出時，水中的空氣會因恢復到常壓而被釋放出來，從而形成無數的微小氣泡，使水的外觀呈乳白色，放置片刻后，即會澄清，不影響飲水衛生。
7. 飲用水為什么會發黃？
發黃很可能是受到了輸水管網中鐵質水管內壁鐵銹的影響。可將自來水放掉一些，待水質恢復清澈后再使用。
8. 水壺中為什么會出現水垢？
日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度較高，在加熱時，鈣離子和鎂離子的不溶性鹽類成分（如碳酸鈣和碳酸鎂等）就會從水中析出，粘附在水壺內表面形成水垢。
9. 什么是二次供水，有什么衛生要求？
二次供水是指將集中式供水系統的生活飲用水經貯存或再處理（如過濾、消毒等），經管道輸送給用戶的供水方式。二次供水設施衛生必須符合《二次供水設施衛生規范》(GB17051-1997)規定的要求。
10. 家庭裝修如何避免飲用水污染？
家庭裝修應使用具備有效的涉及飲用水衛生安全產品衛生許可批件的管材和管件。禁止自來水管與其他非飲用水管道相通。與馬桶連接時要加裝止回閥。
11. 衛生部門依據哪些法律、法規對飲用水進行管理？
衛生部門主要依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《生活飲用水衛生監督管理辦法》、《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2006）等對飲用水進行衛生監督。
12. 自來水廠的統一衛生要求是什么？
自來水廠應具備供水單位衛生許可證，供應的飲用水應當符合國家衛生標準。應選擇水質良好、水量充沛、便于防護的水源。取水點應設在城市和工礦企業的上游，生產區外圍30米范圍內應保持良好的衛生狀況，不得設置生活居住區，不得修建滲水廁所和滲水坑，不得堆放垃圾、糞便、廢渣和鋪設污水渠道。必須建立水質檢驗室，實行全過程的質量控制，并備有水質污染應急處置措施。
13. 如何正確選擇和使用水質處理器？
可根據當地的水質狀況選用合適的水質處理器。活性炭和各種濾膜是水質處理器中的主要水處理材料，要根據濾過的水量及時更換。購買時還應查看其是否具備有效的涉及飲用水衛生安全產品衛生許可批件。
14. 如何正確選購和使用飲水機？
在選購和使用飲水機時應注意以下幾點：
應購買具備有效的涉及飲用水衛生安全產品衛生許可批件的飲水機。
飲水機需定期清洗消毒，不要放在太陽直射處。
飲水機使用的桶裝水盡量在最短的時間內飲用完。
15. 自來水出現異常情況怎么辦？
當飲用水出現異常情況時，應立即撥打12320熱線向衛生監督部門報告情況，并在其指導下妥當用水，或停止用水。同時還應告知居委會、物業部門和周圍鄰居停止使用；用干凈容器留取3至5升水作為樣本，提供給衛生檢測部門。如不慎飲用了被污染的水，應密切關注身體有無不適。如出現異常，應立即到醫院就診。接到政府管理部門有關水污染問題被解決的正式通知后，才能恢復使用飲用水。
16. 分散式供水有哪些種類？應該注意什么？
分散式供水是指用戶直接從水源取水，未經任何設施或僅有簡易設施的供水方式,如淺井、深井、插管井、泉水、河水、塘水、窖水等供水。
分散式供水應注意消毒工作，定期投放適當的消毒劑如漂白粉等或煮沸后方可飲用。注意定期對水質進行檢驗，確保水質衛生。
對水源地應做警示標志，做必要的衛生維護，保證水源周圍無污染。淺井最好能加蓋上鎖。
17. 飲用水中硝酸鹽的標準限值是多少？發現硝酸鹽含量超標后，該如何處理？
生活飲用水衛生標準（GB5749-2006）規定，飲用水中硝酸鹽（以N計）的限值為10mg/L，當地下水源限制時為20mg/L。
如果發現水中含有過量硝酸鹽，應立即停止使用被污染的飲用水，這對嬰幼兒、哺乳期的母親、孕婦及某些老年人來說是至關重要的。